Légumes en vedette

Le guide alimentaire nous recommande de remplir environ la moitié de nos assiettes avec des légumes. Mais manger des légumes ne devrait jamais être une contrainte: on veut que ça soit délicieux!

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Petits-déjeuners et brunchs
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Légumes en vedette
Légumineuses en vedette
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Sans gluten
Soupes et salades
Tofu et tempeh
Technique de base pour la préparation d'une petite citrouille
Accompagnements
Technique de base pour la préparation d'une petite citrouille
Tartinade de haricots blancs aux carottes fumées caramélisées
Petits-déjeuners et brunchs
Tartinade de haricots blancs aux carottes fumées caramélisées
Haricots bien verts (un peu) magiques
Accompagnements
Haricots bien verts (un peu) magiques
Petits gâteaux végétaliens pommes, zucchinis et chocolat
Sucré
Petits gâteaux végétaliens pommes, zucchinis et chocolat
Tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide
Collations
Tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide
Chou vert grillé à l’échalote épicée
Plats principaux
Chou vert grillé à l’échalote épicée
Champignons effilochés ultra-faciles
Plats principaux
Champignons effilochés ultra-faciles
Salade tiède aux raisins rôtis et à l’Halloounie
Plats principaux
Salade tiède aux raisins rôtis et à l’Halloounie
Concombres marinés et arachides épicées croquantes
Accompagnements
Concombres marinés et arachides épicées croquantes
Cari vert frais pois & coco
Plats principaux
Cari vert frais pois & coco
Oignons rouges marinés faciles
Sauces et condiments
Oignons rouges marinés faciles
Poêlée de gnocchis épicés à la courge rôtie
Plats principaux
Poêlée de gnocchis épicés à la courge rôtie
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