Légumineuses en vedette

Ces recettes mettent en vedette les haricots et lentilles.

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Soupes et salades
Tofu et tempeh
Crêpes moelleuses aux lentilles
Petits-déjeuners et brunchs
Crêpes moelleuses aux lentilles
Pâté de noix à l'ail rôtie
Accompagnements
Pâté de noix à l'ail rôtie
Ragoût végétalien de champignons du Québec
Plats principaux
Ragoût végétalien de champignons du Québec
Tofu fouetté au citron
Accompagnements
Tofu fouetté au citron
Soupe crémeuse lentilles, farro et tahini (avec option au Instant Pot!)
Plats principaux
Soupe crémeuse lentilles, farro et tahini (avec option au Instant Pot!)
Haricots blancs au miso sur la cuisinière
Coup de Cœur
Plats principaux
Haricots blancs au miso sur la cuisinière
Tartinade de haricots blancs aux carottes fumées caramélisées
Petits-déjeuners et brunchs
Tartinade de haricots blancs aux carottes fumées caramélisées
Tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide
Collations
Tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide
Cari vert frais pois & coco
Plats principaux
Cari vert frais pois & coco
Haricots de Lima marinés à la syrienne
Plats principaux
Haricots de Lima marinés à la syrienne
Pesto de petits pois (surgelés!) aux herbes
Sauces et condiments
Pesto de petits pois (surgelés!) aux herbes
Omelette de lentilles style western
Petits-déjeuners et brunchs
Omelette de lentilles style western
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