Accompagnements

Parfois, les accompagnements volent la vedette dans l’assiette. Il peut donc être sage de doubler ou de tripler les quantités! Ces recettes sont aussi de super alliés pour la meal prep.

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Soupes et salades
Tofu et tempeh
Confiture de tomate épicée à l'érable
Sauces et condiments
Confiture de tomate épicée à l'érable
Pâté de noix à l'ail rôtie
Accompagnements
Pâté de noix à l'ail rôtie
Soupe froide crémeuse à la tomate, croutons de naan
Accompagnements
Soupe froide crémeuse à la tomate, croutons de naan
Tofu fouetté au citron
Accompagnements
Tofu fouetté au citron
Languettes de pitas croustillantes pour les salades
Accompagnements
Languettes de pitas croustillantes pour les salades
Chips de pâtes à la friteuse à air (+ option au four!)
Accompagnements
Chips de pâtes à la friteuse à air (+ option au four!)
Courge delicata harissa et érable
Accompagnements
Courge delicata harissa et érable
Technique de base pour la préparation d'une petite citrouille
Accompagnements
Technique de base pour la préparation d'une petite citrouille
Tartinade de haricots blancs aux carottes fumées caramélisées
Petits-déjeuners et brunchs
Tartinade de haricots blancs aux carottes fumées caramélisées
Haricots bien verts (un peu) magiques
Accompagnements
Haricots bien verts (un peu) magiques
Carottes grillées à l'érable
Accompagnements
Carottes grillées à l'érable
Patates pilées au miso
Accompagnements
Patates pilées au miso
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