Préparation
Coupez le pain en deux.
Ajoutez le reste des ingrédients, et servez!
Une recette de sandwich gourmet à l’Halloounie et à la menthe
Notes de fin
Le « halloounie » se cuit rapidement, mais vous devez prévoir une période d'au moins 2 heures (idéalement 24 heures) pour le faire mariner avant la cuisson.
Il est préférable de conserver les ingrédients séparément et de les assembler uniquement au moment de servir.
Pour les lunchs en déplacement ou les pique-niques, il est possible de couper le « halloounie », les tomates et la laitue en dés et d’y ajouter le reste des ingrédients pour former une salade, que l’on transportera dans un contenant à part, avant d’en garnir un pain.
Bon pique-nique!
Questions fréquentes
Est-ce que je peux faire cette recette en version sans gluten?
Oui! Il est possible d’utiliser un pain sans gluten de votre choix. Il est aussi possible de combiner le reste des ingrédients pour en faire une salade!
