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Photo : Loounie

Croûtons savoureux au sumac

Préparation
2 min
Cuisson
10 min
Rendement
2 gros croûtons
Difficulté
FacileFacile
de Loounie

Ces croûtons sont une bonne manière de ne pas gaspiller des tranches de pain un peu fatiguées.

Ils sont parfaits en accompagnement de la soupe de lentilles rouges à la marocaine.

Préparation

    1. Préchauffez le four à 175 °C (350 °F).

    2. Badigeonnez les tranches de pain avec de l’huile d’olive. Saupoudrez-les d'environ 15 ml (1 c. à thé) de levure alimentaire en flocons. Ajoutez une pincée de sel et une généreuse pincée de sumac sur chaque tranche.

    3. Mettez les croûtons au four de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servez-les avec la soupe.

Conservation

Les croûtons ont une saveur et une texture optimales lorsqu'ils sont servis immédiatement.

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